Ernährung & Konsum // 24.04.2010
Lange Zeit galten sie als “unsauber” und “ungeniessbar”, als Unkraut eben. In den letzten Jahren haben die essbaren Wildpflanzen jedoch eine wahre Renaissance erlebt. Man hat erkannt, dass sie nicht bloss schmackhaft, sondern auch gesund sind. Einige Infos und Tipps für die anstehende Saison. »mehr
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Ernährung & Konsum // 19.04.2010

Am 17. April war “Tag der Milch”. Die Schweizer Milch-Lobby präsentierte sich in allen grossen Städten mit ihrer üblichen Propaganda und zementierte damit einmal mehr zahlreiche Mythen rund um die Milch. Für den Jööh-Effekt sorgten Kälber zum Anfassen. tier-im-fokus.ch (tif) war dabei… »mehr
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Nutztierhaltung // 13.04.2010

Letztes Jahr beklagte die Branche an Ostern Engpässe. Die Bevölkerung wollte unbedingt mehr Eier. Heuer hat sie vorgesorgt. Jetzt gilt es, die Eierproduktion herunter zu fahren. Und das tut man, indem man die überzähligen Hühner “entsorgt”. Von Klaus Petrus und Martina Späni (tif). »mehr
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Vortrag // 12.04.2010

Im Anschluss an die diesjährige Generalversammlung von tier-im-fokus.ch (tif) fand ein Vortrag von Klaus Petrus statt. Die Veranstaltung war sehr gut besucht und gab Anlass zu einer angeregten Diskussion. »mehr
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Neues Bulletin // 09.04.2010
Das Bulletin informiert über Ziele und Anliegen unseres Vereins, es enthält jeweils einen Hintergrundbericht, verweist auf unsere aktuellen Aktivitäten und kann kostenlos abonniert werden. Aus dem Inhalt: Tiere gehören sich selbst, nicht uns! // Alles in Butter? Bio-Milch von Bio-Kuh // Nutztiere und Klimawandel // Worte & Taten: Tiere auf dem Teller etc. »mehr
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Neues Porträt // 06.04.2010
Wer sind eigentlich diese Tiere, die wir nur noch als “Nutztiere” wahrnehmen? Welche natürlichen Verhaltensweisen und Bedürfnisse haben sie und was bleibt davon übrig, wenn ihr Leben in den Dienst der Menschen gestellt wird? In unseren monatlichen Porträts berichten wir darüber. Diesmal: das Haushuhn. »mehr
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Ernährung & Konsum // 02.04.2010
Einmal im Jahr wird das kleine, weisse Lamm zum Symbol der Unschuld, der Reinheit und des Friedens. Für die meisten spielt dieser religiöse Osterkult keine besondere Rolle mehr. “Geopfert” werden die Tiere gleichwohl, wenn auch aus weit profaneren Gründen. Von Klaus Petrus (tif). »mehr