Unsere Themen

  • Mensch und Tier

    Über ethische Dimensionen der Mensch/Tier-Beziehung. » mehr

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    Über das Leben von Tieren im Dienste des Menschen und angebliche Alternativen. » mehr

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    Über die ökologischen Folgen der Nutztierhaltung und was man dagegen tun kann. » mehr

  • Ernährung und Konsum

    Über unser Konsumverhalten in einer Welt, in der Tiere Gebrauchsartikel sind. » mehr

Vegane Rezepte

Archiv: Dezember 2011

“Wie ich verlernte, Tiere zu essen” (Marsili Cronberg)

Rezension // 25.12.2011

home_verlernte_tiere_essenWitzig, unkonventionell, informativ: Marsili Cronberg, ein Blogger aus der Zukunft, wirft in seiner Geschichtesammlung “Wie ich verlernte, Tiere zu essen” einen Blick auf alte Weisheiten und ewige Vorurteile rund ums Fleischessen. Eine Rezension von Tobias Sennhauser. »mehr

Magnus Schwantje – “radikaler Ethiker”

Mensch & Tier // 18.12.2011

home_schwantje_magnusEr war ĂĽberzeugter Pazifist, forderte eine “radikale Ethik”, kämpfte gegen jede Form der UnterdrĂĽckung und setzte sich entschieden fĂĽr die Rechte der Tiere ein: Magnus Schwantje (1877-1959). Die Historikerin Renate Brucker hat fĂĽr tier-im-fokus.ch (tif) ein Porträt dieses häufig vergessenen Aktivisten verfasst. »mehr

tif-WeihnachtsmenĂĽ 2011

tif-topf // 14.12.2011

home_weihnachtsmenue_2011Wieder steht Weihnachten vor der Tür – das Fest der Liebe. Für viele Tiere, wie z.B. die Weihnachtsgans oder den Truthahn, bedeutet dieses Fest aber den sicheren Tod. Damit Ihre Weihnachten auch ein Fest für Tiere wird, haben wir für Sie dieses Jahr wieder einen leckeren Dreigänger zusammengestellt – ohne jegliche tierlichen Zutaten. »mehr

Angst vor Aufklärung?

Nutztierhaltung // 07.12.2011

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In diesen Tagen wurde uns, per Email und anonym, offen gedroht: Wir sollen schleunigst damit aufhören, schlecht über Bio zu schreiben, sonst …! Ja, was sonst als: konsequente, unverblümte Aufklärung? »mehr

Die Hausgans (Anser anser f. domestica)

Neues Porträt // 04.12.2011

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Neben der Martinsgans spielt vor allem die Weihnachtsgans in unseren Breitengraden eine wichtige Rolle. Hausgänse stammen von der Graugans ab und waren früher neben dem Hund eines der ältesten Haustiere des Menschen. Die Gänsehaltung ging in den 1960er Jahren wegen der Umstellung der Landwirtschaft auf rationelle Wirtschaftsmethoden stark zurück. Seither werden sie z.B. als Lege- oder Mastgänse gehalten. Lesen Sie mehr in unserem Porträt des Monats Dezember. »mehr

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