Unsere Themen

  • Mensch und Tier

    Über ethische Dimensionen der Mensch/Tier-Beziehung. » mehr

  • Nutztierdasein

    Über das Leben von Tieren im Dienste des Menschen und angebliche Alternativen. » mehr

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    Über die ökologischen Folgen der Nutztierhaltung und was man dagegen tun kann. » mehr

  • Ernährung und Konsum

    Über unser Konsumverhalten in einer Welt, in der Tiere Gebrauchsartikel sind. » mehr

Vegane Rezepte

Kategorie: Neues Porträt

Der Braunbär (Ursus arctos)

Neues Porträt // 02.02.2011

neues_portraet_braunbaerDer Braunbär gehört zu den grössten an Land lebenden Raubtieren der Erde. Ursprünglich waren sie in weiten Teilen Nordamerikas, Eurasiens und Nordafrikas verbreitet. Durch die Bejagung und Zerstörung ihres Lebensraumes wurden sie in vielen Regionen verdrängt und ausgerottet. Lesen Sie mehr in unserem Porträt des Monats Februar. »mehr

Das Lama (Lama guanicoë f. glama)

Neues Porträt // 02.01.2011

neues_portraet_lamaDas Lama lebt im Tiefland sowie an den Steilhängen der über 4.000 Meter hohen Plateaus der südamerikanischen Anden. Bereits im dritten Jahrtausend vor Christus wurde es domestiziert und für verschiedene Bereiche genutzt. Heute werden Lamas vermehrt zu unterhalterischen, touristischen und therapeutischen Zwecken gehalten. Lesen Sie unser erstes Porträt dieses Jahres. »mehr

Das Haustruthuhn (Meleagris gallopavo f. domestica)

Neues Porträt // 05.12.2010

neues_portraet_haustruthuhnSeit je her wurden Puten wegen ihres fett- und kalorienarmen Fleisches gehalten. In den vergangenen vier Jahrzehnten wurde die Putenmast aber hochgradig intensiviert und die Tiere auf raschen Fleischzuwachs getrimmt. Für die Truthühner hat dieser züchterische Eingriff verheerende Folgen. Lesen Sie unser neues Porträt des Monats Dezember. »mehr

Die Robbe (Pinnipedia)

Neues Porträt // 06.11.2010

neues_portraet_robbeTrotz internationaler Proteste nimmt das alljährliche Schlachten seinen Lauf. Allein an der Ostküste Kanadas sind es an die 300.000 Tiere jedes Jahr – die meisten von ihnen werden zu Pelzen verarbeitet. Unser Porträt des Monats November ist den Robben gewidmet. »mehr

Das Hausmeerschweinchen (Cavia aperea f. porcellus)

Neues Porträt // 08.10.2010

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Das Hausmeerschweinchen kommt ursprünglich aus Südamerika, wo es bis in Höhen von mehr als 4.000 Metern anzutreffen ist. Scheinbar sind diese putzigen Tiere nicht anspruchsvoll in der Haltung und deswegen besonders geeignet für Kinder, so glaubt man. Lesen Sie unser neues Porträt des Monats Oktober. »mehr

Der Papagei (Psittaciformes)

Neues Porträt // 03.09.2010

neues_portraet_papageiRund die Hälfte aller Papageienvögel verbringen heutzutage ihr Leben in Gefangenschaft, und zwar vor allem in europäischen Haushalten. Viele von ihnen sind Wildtiere, die auf grausame Weise ihrem natürlichen Lebensraum entrissen werden. Unser September-Porträt ist den Papageien gewidmet. »mehr

Die Hausziege (Capra aegagrus hircus)

Neues Porträt // 01.08.2010

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Früher galt die Ziege als “Kuh des kleinen Mannes”. Seit ca. 10 Jahren erlebt die Ziegenhaltung insbesondere wegen des Ziegenkäses als Delikatesse auch in der Schweiz eine Renaissance. Unser Porträt des Monats August ist der Hausziege gewidmet. »mehr

Der Elefant (Elephantidae)

Neues Porträt // 02.07.2010

neues_portraet_elefantWährend es um 1900 noch 10 Millionen Afrikanische Elefanten gab, sind es heute noch knapp eine halbe Millionen. Viele von ihnen werden gejagt, eingesperrt, in der Manege herumgeführt, als Arbeitstiere oder Touristenattraktionen gebraucht. Den Elefanten ist unser Porträt des Monats Juli gewidmet. »mehr

Das Hausrind (Bos primigenius taurus)

Neues Porträt // 02.06.2010

neues_portraet_hausrindWer sind eigentlich diese Tiere, die wir nur noch als “Nutztiere” wahrnehmen? Welche natürlichen Verhaltensweisen und Bedürfnisse haben sie und was bleibt davon übrig, wenn ihr Leben in den Dienst der Menschen gestellt wird? In unseren monatlichen Porträts berichten wir darüber: kurz & bündig, aber informativ. Diesmal: das Hausrind. »mehr

Der Delfin (Delfinidae)

Neues Porträt // 04.05.2010

neues_portraet_delfinDelfine sind hochintelligente Säugetiere, äusserst sozial, verspielt, neugierig und aktiv. Und doch werden sie immer noch in sogenannte Delfinarien gesperrt, zu Clowns degradiert oder vom Militär zu “Kampf-Delfinen” ausgebildet. Mehr darüber in unserem Porträt des Monats Mai… »mehr

Das Haushuhn (Gallus gallus domesticus)

Neues Porträt // 06.04.2010

neues_portraet_haushuhnWer sind eigentlich diese Tiere, die wir nur noch als “Nutztiere” wahrnehmen? Welche natürlichen Verhaltensweisen und Bedürfnisse haben sie und was bleibt davon übrig, wenn ihr Leben in den Dienst der Menschen gestellt wird? In unseren monatlichen Porträts berichten wir darüber. Diesmal: das Haushuhn. »mehr

Das Hausschwein (Sus scrofa domestica)

Neues Porträt // 01.03.2010

neues_portraet_hausschweinKaum ein anderes Tier, das sich der Mensch zu seinem Nutzen hält, ist so intelligent und verfügt über ein derart ausgeprägtes Sozialleben wie das Hausschwein. Ihr Dasein als Fleischlieferanten oder Wurfmaschinen ist aber darauf angelegt, alles auszublenden, was ihr natürliches Verhalten ausmacht. Mehr darüber in unserem Porträt des Monats März… »mehr

Das Hauskaninchen (Cuniculus)

Neues Porträt // 04.02.2010

neues_portraet_kaninchenKaninchen sind ausgesprochen sozial, spiel- und bewegungsfreudig, sie hoppeln, rennen, springen, schlagen Haken. In unserem Porträt des Monats Februar berichten wir darüber, was von diesen natürlichen Verhaltensweisen übrig bleibt, wenn Kaninchen restlos in den Dienst des Menschen gestellt werden… »mehr

Das Hausschaf (Ovis orientalis aries)

Neues Porträt // 03.01.2010

neues_portraet_hausschafWer sind eigentlich diese Tiere, die wir nur noch als “Nutztiere†wahrnehmen? Welche Verhaltensweisen und Bedürfnisse haben sie und was bleibt davon übrig, wenn ihr Leben in den Dienst der Menschen gestellt wird? In unseren monatlichen Porträts berichten wir darüber. Zum Auftakt: das Hausschaf. »mehr

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