Unsere Themen

  • Mensch und Tier

    Über ethische Dimensionen der Mensch/Tier-Beziehung. » mehr

  • Nutztierdasein

    Über das Leben von Tieren im Dienste des Menschen und angebliche Alternativen. » mehr

  • Ă–kologie

    Über die ökologischen Folgen der Nutztierhaltung und was man dagegen tun kann. » mehr

  • Ernährung und Konsum

    Über unser Konsumverhalten in einer Welt, in der Tiere Gebrauchsartikel sind. » mehr

Vegane Rezepte

Tag: Grillieren

“Bist du ein Schwein?”

Internes // 04.02.2013

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Am 2. Februar 2013 fĂĽhrte Proviande bereits zum siebten Mal in Bern ihr “Wintergrillfest” durch. Wer an diese Propagandaveranstaltung wollte, konnte unmöglich an TIF-AktivistInnen vorbeikommen. »mehr

Fleisch. Sinnbild der Männlichkeit?

Ernährung & Konsum // 25.07.2012

home_fleisch_maennlichFleisch: Symbol der Macht, Sinnbild der Männlichkeit! So wirbt die Branche landauf landab mit toten Tieren. Besonders während der Grillzeit. Dabei sollten derlei Slogans schon längst passé sein, meint unser Autor Tobias Sennhauser. Er hat ein Rezept, wie man dieses kulinarische Machotum ein für allemal loswerden kann. »mehr

Grilling Without Killing 2012

Internes // 25.06.2012

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Wie bereits letztes Jahr, gingen wir auch heuer ins Berner Eichholz, um die Leute davon zu überzeugen, dass Grillen noch besser sein kann, wenn auf dem Rost weder Fleischstücke noch Würste bräteln. »mehr

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