Unsere erfolgreiche Festif-Serie geht ins zweite Jahr. Den Auftakt machte ein Podiumsgespräch zum Thema "Lebensmittelverschwendung (Food Waste)". Dazu hatten wir interessante Gäste eingeladen. Im Anschluss an die Diskussion sorgten wir wie immer mit einem veganen Menü fürs leibliche Wohl – diesesmal mit Nahrung aus dem Müll.
